Sándwich croque monsieur

Sándwich croque monsieur - Receta fácil y rica

Sándwich croque monsieur – Receta fácil y rica

Hoy te mostraré cómo preparar en casa el sándwich croque monsieur. El famoso sándwich francés que se difundió en todo el mundo. Te mostraré todos los trucos y secretos para poder cocinar el croque monsieur como se hace en los restaurantes. Tácticas y secretos que pertenecen a los chefs franceses especializados en este sándwich. El sándwich sale extremadamente jugoso, crujiente y con un sabor delicioso.

Manos a la obra

  • Tomar jamón, queso, bechamel y mostaza.
  • Enciende el horno a 225 grados C con calor desde arriba y abajo.
  • Pelar 1 trozo de ajo.
  • Para dar forma a la bechamel, cocinar a medio fuego.
  • Cortar 20 g de mantequilla y verter en la sartén.
  • Una vez descongelada la mantequilla usamos la harina.
  • Saltear la harina 1 – 2 minutos.
  • Añadir 1 pizca de sal.
  • Vierte más de 250 ml de leche fría.
  • Retirar muy bien.
  • Añadir 1 aguja de laurel y 1 diente de ajo pelado.

Es uno de los secretos de croque monsieur de eatery.

    • Añadir 1 pizca de nuez moscada.
    • Añadir una 1 cucharadita de mostaza, si es posible el de Dijon.
    • Cocer la salsa hasta que se coagule.
    • El laurel y el ajo le dan a la salsa un contacto único, como la mostaza, pero si no te gusta, puedes saltearlos.
  • Raya 100 g de queso. También es muy rico con queso cheddar completo.
  • Usaré el pan especial para sándwiches casero.
  • Coloca 4 rebanadas de pan en la bandeja.
  • Tuéstalo en el horno 2 minutos por dorso. Es para secar un poco en el exterior y no ablandar cuando ponemos sobre la bechamel. Así el sándwich será más bueno. Es otro de los secretos que marca diferencias significativas.
  • Difundir las rodajas con un poco de mostaza. Si no te gusta la mostaza, puedes omitir esta gradación ya que la bechamel toma el contacto de mostaza requerido.
  • Difundirlos con la salsa bechamel.
  • Espolvorear con queso rallado.
  • Poner el jamón cocido o el jamón encima.
  • Unir dos rodajas formando el sándwich.
  • Cubre con bechamel y queso rallado.
  • Ponlos en el horno.
  • Hornéalos 10 o más que queden como quieras.
  • Sácalos del horno. La bechamel es muy buena. Tiene mucho sabor.
  • El laurel que he derramado, el ajo y también la mostaza hacen que tenga un contacto y un sabor más profundos y buenos.
  • A disfrutarlo.

Magníficas ventajas del té verde

te verde

En artículo anterior vimos cómo combatir el sobrepeso con el té verde y ahora veremos información completa sobre esta bebida. No es un simple té para tomar a la hora de la merienda. No es una bebida para que señoras de la tercera edad se junten a charlar en una tarde. Es un poderoso recurso para beneficiar tu salud.

Qué es el té verde

  • No es algo reciente ya que tiene una historia en Asia de varios siglos.
  • Es una bebida que contiene propiedades nutritivas y antioxidantes. Esto significa que tiene un gran beneficio para fortalecer el sistema inmunitario y por ende la salud.

Se produce de la siguiente forma:

  • Proceso de fijación de las hojas: esto logra mantener el color verde naturalmente. Se somete a las hojas a calor por más de 70º C. Con esto se consigue un proceso químico que frena la encima que causa la oxidación.
  • Luego de hacer esto se enrollan las hojas y se dejan secar. Como resultado se logra el clásico color verde que tienen las hebras.

Te Verde

Características y propiedades del té verde

  • El consumo de te verde beneficia el mantenimiento de un peso corporal ótpimo para la salud.
  • Ayuda a prevenir el cáncer y otras enfermedades crónicas.
  • Combate los radicales libres mediante antioxidantes y así favorece la salud de la piel.
  • Beneficia la salud del corazón ya que regula el nivel de colesterol malo en la sangre.
  • Es positivo para mantener la salud del hígado.
  • Es un gran estimulante positivo para el funcionamiento metabólico.
  • Si consumes te verde de forma regular podrás bajar de peso y eliminar toxinas.
  • El te verde beneficia al sistema digestivo.
  • Previene la diabetes.
  • Es un gran protector de la salud bucal.
  • Elimina el mal aliento y protege la dentadura.
  • Previene la artritis y enfermedades inflamatorias.
  • Ayuda a prevenir y curar infecciones.
  • Resuelve el resfriado y la gripe.
  • Mejora la salud de las uñas.
  • Baja los niveles de ansiedad y estrés.
  • Previene enfermedades degenerativas como el Alzheimer y las demencias.

En suma, el té verde fortalece tu salud mediante vitaminas y antioxidantes realmente poderosos.

Cómo se debe consumir

Ahora que sabes los excelentes beneficios de tomar té verde es bueno que sepas de qué forma es mejor consumirlo. Pero vayamos a algo más específico. ¿Cómo debes tomar el té verde si lo que quieres además es adelgazar?

  • Hay que tomar una taza de té verde tres veces durante la jornada.
  • Consume te verde media hora antes al menos de comer.
  • Esto se hace para que la comida no tenga interferencia en la acción que las sustancias componentes de esta infusión realizan en el organismo.
  • Si prefieres consumir cápsulas puedes consumir 500 miligramos de extracto.
  • Esto sustituye una taza de té líquido o en infusiones.
  • También puedes preparar té verde en polvo haciendo un batido.
  • Esto también vale para cada taza de este té.

Como ves tienes varias opciones y cada uno puede elegir la forma de consumo según sus preferencias.

  • La forma más clásica de consumir el té verde es cuando lo preparas con hojas.
  • Puedes hacer infusiones con hojas y consumirlas tanto frías como calientes.
  • Esto va a tener el mismo efecto positivo para tu salud y bajar de peso.
  • Si el gusto te parece muy amargo podrías probar ponerle un poco de miel que también es muy beneficiosa para la salud y tendrás un gusto más dulce.
  • Cuando hierbas el agua es conveniente hacerlo a 70º C, 80º C.
  • Infusionar las hebras durante 60 a 120 segundos.
  • Al usar sacos de té verde no conviene extender la infusión por mas de 50 segundos.
  • Esto evita que el té quede muy amargo.
  • El té verde se puede conseguir de diferentes maneras.
  • No suele ser barato y si ver productos muy baratos desconfía.
  • Se produce en China y Japón entre varios países. Pero el té verde de mejor calidad se produce en estos dos países asiáticos.
  • En China tienes estos que se destacan: Lung Ching, Maofeng Gunpowder.
  • En Japón tienes estos que se destacan: GyokuroMatcha.
  • Lo podrás ver en grandes superficies o en tiendas especializadas en este tipo de productos.
  • Tiendas en línea como Amazon ofrecen variedad y muchos vendedores de este producto.
Te recomendamos acompañar el té verde con las siguientes comidas dulces como saladas:
  • Tortas,
  • escones,
  • chocolate,
  • masitas,
  • tartas,
  • ensaladas,
  • sushi,
  • salteados de arroz,
  • masitas de queso,
  • salteados de vegetales.

Beneficios del te verde

Mas recomendaciones cuando consumas esta infusión
  • No consumas nunca más de cinco tazas diarias. Esto te puede generar dolores de cabeza, diarrea e incluso aceleración cardíaca.
  • Si estás tomando medicación no es bueno mezclarlas con esta infusión. Por ejemplo, si estás con dolores de cabeza no debes tomar una pastilla para el dolor junto con el té. Esto es bueno que lo consultes con un especialista en medicina siempre.
  • Si sufres anemia o problemas cardíacos no es recomendable que lo consumas.
  • Consumir el té verde no es bueno hacerlo justo antes de ir a dormir. Hazlo al menos un par de horas antes para prevenir el insomnio.
  • Los niños pueden tomar té verde sin problemas una vez al día con algo de miel.
  • No consumas mas de 10 gramos al día.
  • Si notas que a los 10 días de consumir sientes síntomas no saludables como taquicardia, nervios u otros, suspende por unos días el consumo. Puedes tomarlo por 10 días y luego lo suspendes por 10 días más y así sucesivamente.


Recuerda que tomar té verde es muy positivo para la salud pero no es un remedio mágico que todo lo cura. Siempre se debe tener una vida saludable, alimentarse correctamente, hacer ejercicios diarios y tener conductas sanas. Evitar tomar alcohol y otras drogas como el cigarrillo de tabaco. Dormir adecuadamente al menos 8 horas diarias, entre otras conductas saludables. Pero sin dudas el té verde será un gran complemento para cuidar tu salud.

Cómo hacer mojito

Receta de mojito

Los ingredientes para hacer mojito. ¿Qué vamos a necesitar? Pues vamos a necesitar para un vaso de 400 mililitros que es lo importante lo siguiente:

  • una lima por vaso,
  • azúcar moreno 2 cucharadas,
  • dos o tres ramitas de hierbabuena,
  • hielo,
  • refresco de lima limón,
  • y ron el que más guste.

Procedimiento para hacer el mojito

  • Partimos la lima en ocho trozos para hacer tres mojitos.
  • Hay que picar un poquito esta lima, machacándola con un mortero esta es la mano.
  • Sacamos bien el juego de la lima,
  • echamos un par de cucharadas de azúcar, puedes echar una de azúcar, dos de azúcar tres de azúcar según el gusto de cada uno.

El mojito queda mucho más rico con lima que con limón. En el caso de no tener lima siempre se puede sustituir por limón.

  • tres hojitas de hierbabuena por cada vaso y machaca pero un poquito.
  • Hielo: si es hielo picado.
  • Vamos a poner un poquito de ron a elección. No eches mucho, poquito. Es según gusto pero si cargamos demasiado después resulta que está muy fuerte.
  • Luego ponemos un poquito de refresco de lima – limón.
  • Por último, con la cuchara remover todo el jugo de la lima y de la hierbabuena que está abajo. Al removerlo verás cómo va cambiando de color. Se va poniendo marroncito de mojito y ya está.
  • Le puedes poner una pajita y a disfrutar del mojito.

Visita virtual por una casa de 15 millones

Mansión en Benahavis, Málaga.

¿Quieres dar un paseo virtual por una casa de 15 millones de euros?

Aquí te paseamos por esta mansión de lujo situada en España. Es una hermosa villa de lujo en Málaga.
Una excelente oportunidad de poseer una hermosa, villa de lujo con impresionantes vistas panorámicas al mar y a la montaña, situada cerca del pueblo de Benahavis, que es conocido por su gastronomía.

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La villa de lujo cuenta con:

  • una impresionante parcela de 7600 m2 con jardines,
  • gran zona de piscina con una cubierta atractiva perfecto para disfrutar del buen tiempo español y esas vistas impresionantes.
  • Cuenta con 7 dormitorios,
  • 10 cuartos de baño
  • y ha sido construida hace 17 años con un tamaño de construcción de 2000 m2.
Fantásticas vistas desde dormitorios

La propiedad ha sido recientemente reformada, mejorada y modernizada con nuevos pisos, ventanas, baños de lujo, una elegante cocina moderna abierta, las instalaciones eléctricas renovadas así como la fontanería, aire acondicionado y una parte superior del sistema de alarma. El arquitecto realmente se aprovechó de la vista y ha utilizado grandes ventanales, haciendo que la luz entre en toda la propiedad y esté bien ventilado. Se puede disfrutar de la belleza natural del exterior en la casa.

Despacho de negocios espectacular

Para los meses más fríos se puede utilizar la piscina cubierta y podrás disfrutar de la sala de cine. Esta propiedad realmente lo tiene todo:

  • un gimnasio,
  • sauna,
  • gran sala de juegos,
  • bodega,
  • una segunda cocina,
  • un sustancial garaje con dos puertas
  • y 700 m2 de terrazas rodean la villa.

Imágenes de la magnífica villa de lujo

Confort y luminosidad en todos los ambientes

 

Cuartos de baño amplios y cómodos

 

Yacuzzi con vistas sensacionales

 

 

Luminosidad y amplios ambientes
Dormitorios con terrazas y vistas

 

 

 

 

 

Impresionante escritorio u oficina

 

 

 

 

Grandes ventanales en todos los ambientes

 

Ambientes integrados, amplios y de fina decoración

 

 

 

 

 


 

Espectaculares vistas desde todos los ambientes