Cocina un rico pan de ajo

Cómo hacer pan de ajo en 10 minutos

En los restaurantes italianos siempre nos ofrecen ese exquisito pan de ajo que ahora puedes hacer en menos de 10 minutos.

Ingredientes:

  • Pan,
  • mantequilla (unos 100 gramos),
  • perejil,
  • ajo (3 dientes),
  • sal.
Preparación:
  • Tomamos una barra de pan y hacemos cortes transversales lo suficientemente hondos para que llegue el calor del horno, que habremos precalentado a 160º.
  • Metemos en un cuenco la mantequilla, el ajo machacado, el perejil y la sal y los batimos hasta que se haya formado una pasta con la que untaremos el interior de la barra de pan por cada ranura que hayamos hecho.
  • Debemos envolver la barra con papel de aluminio y meterla en el horno unos cinco minutos.
  • Entonces quitaremos el papel y volveremos a introducirlo cinco minutos más.
  • Y como prometimos, en 10 minutos ya tendrás el pan calentito y preparado para acompañar cualquier almuerzo o cena.

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