Muffins

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La receta que publicamos hoy es “muffins de chile y maíz” que lleva 10 minutos de preparación y 15 de cocción. Veamos sus ingredientes: Una cucharada de aceite de oliva. cuatro cebolletas picadas finamente. Media taza de cilantro fresco picado. Medio pimiento rojo pequeño finamente picado (75g). Un diente de ajo machacado. Dos chiles rojos …

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La importancia de sentirnos cómodos en la cocina

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¿Estás cómodo en tu cocina? Posiblemente, por ser algo tan cotidiano, nunca nos detenemos a pensar en lo importante que es sentirnos cómodos en la cocina. La comodidad está más allá de que esté provista de alimentos, equipada con utensilios, muebles, electrodomésticos y demás accesorios que nos faciliten la tarea diaria de preparar y cocinar …

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